
【岗位名称】:后厨
【薪资待遇】:底薪3600+200
【福利待遇】:提供工作餐,节日福利,生日福利
【工作内容】:1、负责粉面类食材预处理,肉类卤制、配菜切配、清洗分拣,按标准备好各类浇头;
2、煮粉煮面,把控出餐速度,兼顾堂食与外卖订单,保证出品口味稳定;
3、食材分类存放,做好保鲜,控制食材损耗;
4、后厨灶台、厨具、操作台、地面清洁消毒,营业结束完成收档打扫;
5、服从店长安排,遵守食品安全操作规范,完成后厨其他工作。
【工作要求】:1、学历不限,有粉面店、小吃店后厨经验优先,无经验踏实肯干可培训;
2、手脚麻利,能适应后厨高温环境,吃苦耐劳;
3、身体健康,上岗需要办理健康证;
4、做事踏实稳定,服从管理,不接受短期临时工。
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